Zusammengestellt von Eltern, eben. · Alters- und Zeitangaben sind Orientierung.
Zutaten
- 350 g kurze Nudeln
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- 700 ml Wasser, bei Bedarf mehr
- Kräuter nach Geschmack
So geht’s
- Zucchini waschen und klein schneiden. Öl in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Zucchini kurz anbraten.
- Nudeln, passierte Tomaten und Wasser dazugeben. Aufkochen und unter regelmäßigem Rühren etwa 12–15 Minuten köcheln lassen.
- Wenn nötig etwas Wasser ergänzen, bis die Nudeln gar sind. Mit Kräutern abschmecken und nach Wunsch Käse separat anbieten.
Gut zu wissen
Allergene: Gluten bei Weizenpasta; Milch bei Käse als Topping. Zutatenverpackungen prüfen.
Noch nicht in unserer Küche erprobt. Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte.
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